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Rezepte, Tipps & Tricks rund um Reizdarm & FODMAP-Diät
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Home/Rezepte/Healthy Bowl
28 Kommentare
4.9 / 26 Bewertungen
Gesunde und nährstoffreiche Bowl voraus.
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Eine leckere Bowl geht einfach immer, oder? Ich jedenfalls steh’ total drauf und esse sie in unterschiedlichsten Variationen mehrmals die Woche. Diese Bowl hier hält dich durch den hohen Anteil an Ballaststoffen lange satt und beugt Heißhungerattacken vor.
FODMAP-Hinweis zu Kichererbsen: Kichererbsen aus dem Glas/der Dose kannst du auch in der Elimnierungsphase essen, solange du nur eine kleine Portion (42g) zu dir nimmst. Achte darauf, die Kichererbsen vor der Verwendung gründlich abzuwaschen und abtropfen zu lassen.
Healthy Bowl
4.9 from 26 votes
Gang: Rezept-Besonderheiten: egg-free Eifrei Glutenfrei L Low FODMAP nut-free Nussfrei soy-free Sojafrei vegan Vegan Vegetarisch sugar-free Zuckerfrei
Vorbereitungszeit 10 mins Zubereitungszeit 20 mins Gesamtzeit 30 Min. Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 1 Kalorien: 498 Beste Saison: Ganzjährig geeignet
Du brauchst:
Für das Dressing
So geht's:
Gare den Reis nach Packungsanweisung.
In der Zwischenzeit das Gemüse waschen und klein schneiden und alle Zutaten für das Dressing in ein verschließbares Glas geben und gut durchschütteln.
Reis, Kichererbsen und Gemüse in einer Schüssel hübsch anrichten und mit Dressing und Kernmischung toppen.
Schlagwörter: low FODMAP, vegan, vegetarisch, glutenfrei, eifrei, sojafrei, nussfrei, zuckerfrei
Häufig gestellte Fragen
Alle ausklappen:
Enthalten Kichererbsen FODMAPs?
Kichererbsen enthalten Galacto-Oligosaccharide. Du kannst aber dennoch Kichererbsen aus dem Glas/der Dose in der Elimnierungsphase essen, solange du nur eine kleine Portion (42g) zu dir nimmst. Achte darauf, die Kichererbsen vor der Verwendung gründlich abzuwaschen und abtropfen zu lassen.
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User Reviews
4.9 out of 5
26 Customer Ratings
5 Stars
24
4 Stars
2
3 Stars
2 Stars
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Susi
Sehr lecker! Hat sogar meinem Mann geschmeckt 😉
Gabi
Tolles Rezept, schmeckt sehr lecker!!
Gabi
Super Rezept, schmeckt sehr lecker!!
Gabi
schmeckt sehr lecker und ist schnell zubereitet 😋
Maria
Hey, vielen Dank für die tollen Rezepte. Ich bin allerdings irritiert von der Mengenangabe der Kichererbsen (42g), da sie in deiner Liste mit Maximal 29g als erlaubte Menge angegeben sind. Vielleicht habe ich etwas falsch verstanden?
Herzlichen Gruß
Maria
Yvonne
Hi Maria,
danke für den Hinweis!
Auf meiner Liste gab es noch einen Fehler. Die Monash University empfiehlt max. 29 g von getrockneten und dann gekochten Kichererbsen. Die Kichererbsen aus der Konserve bleiben bei 42 g.
Liebe Grüße
Yvonne
Susi
Sehr lecker! Hat sogar meinem Mann geschmeckt 😉
Gabi
Tolles Rezept, schmeckt sehr lecker!!
Gabi
Super Rezept, schmeckt sehr lecker!!
Gabi
schmeckt sehr lecker und ist schnell zubereitet 😋
Yvonne
Hi Maria,
danke für den Hinweis!
Auf meiner Liste gab es noch einen Fehler. Die Monash University empfiehlt max. 29 g von getrockneten und dann gekochten Kichererbsen. Die Kichererbsen aus der Konserve bleiben bei 42 g.
Liebe Grüße
Yvonne
Maria
Hey, vielen Dank für die tollen Rezepte. Ich bin allerdings irritiert von der Mengenangabe der Kichererbsen (42g), da sie in deiner Liste mit Maximal 29g als erlaubte Menge angegeben sind. Vielleicht habe ich etwas falsch verstanden?
Herzlichen Gruß
Maria
